Эта изысканная ремесленная технология получила свое название от внутренней подкладки в виде «мешочка». Эта благородная и традиционная конструкция придает обуви непревзойденную гибкость и мягкость.

В конструкции «Strobel» верх обуви прикреплен к стельке, образуя мешочек, пришитый к подошве. Эта особая технология используется, в частности, при изготовлении кроссовок, где легкость и комфорт сочетаются с традиционной элегантностью Doucal’s.