1968 eröffnete Mario Giannini eine Schuhmacherei zur Herstellung handgefertigter Qualitätsschuhe, der er den Namen „Ducale“ gab. Denn zum einen produzierte man Luxusgüter für eine vornehme Klientel und zum anderen war man in Mittelitalien ansässig, dessen Herzogtümer schon während des Mittelalters eine ausgeprägte Kultur der Kunst und des Handwerks pflegten. Innerhalb weniger Jahre entwickelte sich aus dieser bescheidenen Manufaktur ein stattliches Unternehmen, das 1973 in Doucal’s umgetauft wurde. Ein anglisierter Name, der die Bestrebungen eines italienischen Mannes verkörpert, dessen Herz für die Qualität und Ästhetik in England gefertigter Schuhe schlägt.